A PROPOS DE NOUS
Fresh Corp Morocco est une entreprise totalement intégrée, qui œuvre dans la production, la transformation et la commercialisation d'une vaste gamme de produits frais : herbes aromatiques, fruits et légumes. Son pôle produits de la mer prolonge cette même exigence de qualité vers la pêche, avec des céphalopodes et poissons pélagiques congelés.
L'attention constante portée à l'évolution des marchés a conduit l'entreprise à orienter sa production aussi bien en hiver qu'en été vers les marchés d'Europe, d'Amérique du nord, du moyen orient et d'Afrique Subsaharienne.
La Société Fresh Corp Morocco cultive une grande partie de sa production dans ses trois sites agricoles certifiés GLOBAL GAP : Larache, Berrechid et Agadir. Les produits sont conditionnés et transformés dans la station de conditionnement située à Berrechid, sur l'axe autoroutier Agadir-Tanger et à seulement 30 minutes de l'aéroport Mohamed V de Casablanca. La station est équipée des dernières technologies de conditionnement : Vacuum cooler, botteleuses, ensacheuses pour les herbes aromatiques, lignes de lavage, calibrage et conditionnement des tubercules, fruits à noyaux et agrumes. L'unité dispose de chambres de stockage positif de plus de 5000 m² ainsi que de tunnels de surgélation et chambres de stockage négatif pour fruits et légumes surgelés.
L'excellence opérationnelle, le dévouement et la passion de ses équipes permettent à Fresh Corp Morocco de fournir à ses clients des produits de qualité. Fresh Corp Morocco a, depuis sa création, maintenu son engagement envers la société et l'environnement.
- 🌿 Site agricole — Larache (certifié GLOBAL GAP)
- 🌿 Site agricole & station de conditionnement — Berrechid (certifié GLOBAL GAP)
- 🌿 Site agricole — Agadir (certifié GLOBAL GAP)
- 🍟 Unité de transformation produits de la mer — Agadir
- 🍟 Unité de transformation produits de la mer — Dakhla
Qualité et sécurité alimentaire
Grâce à un système de gestion intégrée qui englobe les domaines de la production, des installations et des équipements, Fresh Corp Morocco permet de répondre à toutes les normes requises dans les différents pays en ce qui concerne :
- La qualité, la sécurité alimentaire
- Les bonnes pratiques agricoles
- L'environnement, la prévention des risques professionnels
- Les systèmes de responsabilité sociale
- Le développement durable à son plus haut niveau
Galerie
Notre pôle produits de la mer
Au-delà de ses filières fruits, légumes et herbes aromatiques, FCM produit et exporte depuis plus de 10 ans des céphalopodes et poissons pélagiques congelés, pêchés au large de l'Atlantique marocain.
Avec des unités de transformation à Agadir et à Dakhla, ce pôle s'appuie sur un approvisionnement assuré toute l'année par des chalutiers côtiers et artisanaux sélectionnés ainsi que des navires partenaires hauturiers. Poulpe, calmar, seiche, sardine, maquereau et sardinelle sont triés, traités et surgelés au plus près du débarquement pour préserver fraîcheur et qualité organoleptique.
Nos procédures HACCP, notre laboratoire qualité intégré et le strict respect de la chaîne du froid garantissent à nos clients internationaux — Europe, USA, Japon, Moyen-Orient — une sécurité alimentaire irréprochable, de la capture jusqu'à la livraison.
De la mer à l'assiette : une traçabilité totale
Pour garantir une qualité et une sécurité alimentaire irréprochables, nos équipes assurent quotidiennement la traçabilité des produits de la mer, de la pêche jusqu'à la livraison.
1Pêche
Contrôle de la fraîcheur du poisson (indice QIM, contrôles organoleptiques) dès le débarquement, et maintien de la chaîne du froid jusqu'à l'usine.
2Transformation
Respect des bonnes pratiques d'hygiène (GHP) et de production (GMP), analyses de résidus (métaux lourds, histamines, biotoxines) et contrôles microbiologiques.
3Distribution
Infrastructure logistique et portuaire performante à Agadir, forte capacité de stockage négatif, et respect absolu des délais et de la chaîne du froid.
Pour une pêche durable
Le développement durable est intégré à l'ensemble des engagements de FCM. Sur son pôle produits de la mer, l'entreprise œuvre pour une pêche bien gérée et responsable, à travers un plan d'actions visant à accompagner la mise à niveau des pêcheries de ses partenaires d'approvisionnement.
Nos certifications
FCM réunit l'ensemble des agréments et certifications requis pour exporter vers ses principaux marchés : GLOBAL GAP pour ses filières agricoles, et HACCP, FDA et Friend of the Sea pour son pôle produits de la mer, qui exporte depuis plus de 10 ans aux USA, au Japon, en Espagne, en Italie et en Grèce.
